Еда я люблю тебя

Давайте делиться рецептами.
Пирожное “Картошка”

Прямиком из детства.

Ингредиенты:

Песочное печенье — 700–900 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Сливочное масло — 200 г
Какао-порошок — 5 ч. л.

Приготовление:

1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. Масло натрите на крупную терку.
3. Смешайте все ингредиенты.
5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.
6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке.
7. Застелите кухонную доску пергаментом, выложите на нее готовые пирожные и уберите их в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Мясо хочу.

Луковые катлеты:
2 самых больших луковицы порезать мелкими ломтиками
положить в кастрюлю
добавить 3 яйца
приправу для мяса и шашлыка, посыпать, не жалеть.
полчайной ложки соли.
2 столовых ложки с горкой муки
перемешать, если жидковато, добавить муки.
слепить котлетки и жарить на подсолнечном масле до корочки.

Приятного аппетита.

На вкус почти как мясные, но есть ощущение что чего то не хватает

Я так делала капустные, морковные, кабачковые. Но если фаршика свиного добавить, не в пример сочнее получается)

Да, но это уже голубцы ленивые, зразы, и тд и тп.

Тертая морковь + сахарный песок и перемешать - вкуснее ничего и нет!

Аутотренинг?

Весенний зеленый суп.

 вариант 1 диетический:
Заготавливаем весеннюю траву- листья одуванчика, побеги чеснока, крапивы, сныти, зеленого лука. по охапке, сколько в руке поместится.
1. 0,7 литра воды залить в 1,5 л кастрюлю, поставить на костер и довести до кипения
2. добавить половину чайной ложки соли.
ставится на костер
3. 1 луковицу пошинковать и жарить на сковородке с подсолнечным маслом до желтоватого цвета
4 шинковать мелко траву и запустить в кипящую воду.
5 2 яйца взбить вилкой с 100 граммами воды
6 вылить в кастрюлю с супомтонкой струей, помешивая суп
7 за 1 минуту до окончания добавить листья  щавеля.

приятного аппетита!

Позднее в начале июня супчик трансформируется в щи и борщ

добавляются ботва моркови, свеклы и  первые листья капусты.

в Мордовский вариант килька (из консервов или цельная, запускается перед зеленью)

мясной вариант- добавить половину банки тушенки.

Ху из сныть? Без картохи не суп!

Позднее в начале июня супчик трансформируется в щи и борщ

добавляются ботва моркови, свеклы и  первые листья капусты.

в Мордовский вариант килька (из консервов или цельная, запускается перед зеленью)

мясной вариант- добавить половину банки тушенки.

Ботва моркови и свёклы??? А что самой свёклы и моркови нет???
Ну не знаю!!! Я конечно всеядная но не до такой же степени!

Картоха засоряет кишечник, сныть - лесная трава, по вкусу напоминает базилик, только не такой концентрированный вкус. Трава хорошо прочищает шлаки и питает микроэлементами и витаминами, что очень актуально весной в период сильного авитаминоза.
корни моркови и свеклы в июне еще не вырастают, поэтому их позже в суп- с июля.

Анют при моём повышенном Метаболизме у меня ни чего и ни где не засоряется!

Ну и ешьте отбивные с картошкой, че тут изобретать то?
А я уезжаю в апреле на дачу, в магазин идти в лом, вот и изобретаю из того что есть рядом

А можно просто отбивные? Без картошки!